ニューヨークへ

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今回のボクの目的はアヤさんサロンの計画作りのお手伝いでした。

アヤさんやご主人とサロン経営の話をしていて感じたことは、やはりアメリカでもサロン経営の基本は一緒だなと思いました。

もっと調べるとアメリカでのサロン経営の本も書けそうな気がします。

出版してくれるところがあればの話しですが、それとウッディチキンニューヨークがいよいよ立ち上がります。

ですから来年もう一度行くことになりました。